在我们北方,似乎家家户户都会腌上一坛子、两坛子咸菜,冬天腌萝卜白菜、夏天嘛就腌黄瓜、蒜苔、豆角一类的时令蔬菜,也别说、佐餐下酒还别具一番风味。前几天给大家分享的腌蒜苔、貌似很受欢迎,这不又到了黄瓜大量上市的季节,一根根青翠欲的黄瓜,一斤才1块多,趁便宜多买了一些。今天,还用我们河南人常年用的老方子、
2025-02-02 04:50:59
凉拌土豆丝的做法最正宗的做法(凉拌土豆丝怎样做才清脆爽口?)
今天为大家分享一道好吃的凉拌土豆丝,一年四季的土豆作为我们的主要食材,可以说运用的非常的广,今天分享这道凉拌土豆丝呢,超级的好吃下饭,一起看一看吧。土豆丝去皮清洗干净,我们切成薄片切成细丝,放在一碗清水中清洗两遍。水中还可以滴上几滴白醋。土豆丝吃起来会更加的脆爽。接着起锅烧水,水开之后下入土豆丝,焯
2025-02-02 03:06:56
不用炒不用炖,娃娃菜我家就喜欢油沷着吃,微辣香脆,好吃不腻口天热没胃口,这个菜要试试,只需五分钟,不用炒不用为炖,特香 随着气温的升高,不少朋友又会因为天热而变得没胃口,吃不多少东西。不过,我发现这种现象存在一个怪圈,胖的朋友,依然是吃嘛嘛香,不受影响,越是瘦的朋友,越是不爱吃饭,没有胃口。唉!怎么
2025-02-02 02:32:23
教你土豆丸子最好吃的做法,酸甜可口,营养又美味丸子是土豆做的,说起土豆可是个好东西,土豆是人们百吃不厌的食物,是大人孩子的最爱,我们家常年都会有土豆,土豆的做法可以说是多种多样,可以炒,可以炖,无论怎么做可以说都是一道高营养的美味。土豆虽然普通但是营养价值很高,有很多资料表示他的含量和苹果一样多,含
2025-02-02 00:54:47
啤酒鸭大家都爱吃,但是很多人在家做啤酒鸭又腥又柴,今天我就把详细做法分享给大家,做出来的鸭肉鲜嫩多汁不腥也不柴。·鸭肉切成小块用清水多冲洗几遍,把血水冲洗干净这样可以有效地去除腥味。·鸭肉冷水下锅加葱、姜、料酒焯水,水开后煮2分钟捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。·热锅凉油,油热后下入鸭肉翻炒,炒
2025-02-02 00:07:39
一直以来,我们都是“吃软不吃硬的”。那么问题来了,捏起来软,吃起来软,放了几天依然软的面包,要如何制作的呢?思考一下,面包柔软的口感主要依靠「蓬松度」和「湿润度」两个方面。针对这两个方面,我们需要做的一是让面团充分膨胀,二是将水最大程度的保留在面包内。下面,我来分享几个常用的方法,分为原料选择、制作
2025-02-01 06:44:27
上海熏鱼演变至今又称上海爆鱼,既可冷吃又可热吃。经过炸制的鱼肉趁热浸入冷透的酱汁中,外脆内嫩,酱香多汁!做法一食材准备:草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯制作步骤:1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接
2025-02-01 05:53:32
豆腐含有丰富的优质蛋白、钙等营养素,品种多样、做法多样,有老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐,其中老豆腐的蛋白、钙含量最高,内酯豆腐含水分较多,营养素较少,它是口感最滑嫩的。豆腐的做法多样,可拌、可炒、可蒸、可炖、可做汤、可涮火锅等等,不同的加工方式,不同的风味。今天我要用豆腐搭配肉和香菇做成包子,加上南瓜的
2025-02-01 03:27:37
说到馒头呢,相信大家都不陌生了,也经常吃,相信大家吃馒头都是蒸着吃比较多,其实馒头不但可以蒸着吃,还可以烤着吃炸着吃烙着吃等等,吃法还是非常地多的!这期的美食教程呢,天健美食坊,也准备给大家分享一个简单美味,好吃又馋人的,馒头做法,这个馒头跟传统的馒头不同,外酥里嫩,可以当早餐可以当零食,非常地好吃
2025-02-01 02:21:58
腊八节腌腊八蒜,奶奶教我正宗腌法,3天颜色翠绿,做法超简单寻味传统:腊八节的美好记忆腊八节,这个中国传统节日,总是让我陷入回忆的深渊。小时候,每年的这个时候,家家户户都忙碌起来,准备迎接这个重要的日子。家里的灶台上总是热气腾腾,沉浸在香气四溢的节日氛围中。而最让我难忘的,莫过于奶奶手把手传授的腌蒜秘
2025-02-01 00:51:20
4款在家就能做的草莓酸奶甜品,简单美味,高颜值,懒人必学!清凉的夏天,怎么能少了可爱的草莓酸奶?今天木木要教大家4款简单易学的草莓酸奶制作方法,简单又美味,在家就能喝下午茶了!草莓的营养价值:草莓种含有丰富的营养成分,果肉中含有大量的蛋白质、果胶、糖类、有机酸、各类维生素、矿物质等人体所需的重要成分
2025-01-31 06:35:21
今天为大家分享一道边吃边瘦的山药炒木耳。美味又营养,简单又好做,今天就分享给大家,我们一起看一下吧。黑木耳我们提前泡发。山药我们带上手套把它的外皮去掉,胡萝卜我们去皮,清洗干净也切成片儿。切成菱形片。山药,黑木耳,胡萝卜全部准备好以后呢,放在盘中备用。接着我们起锅烧水,水开之后,把这三样食材放进去焯
2025-01-31 05:13:39
用料杏鲍菇 200克鲜虾 200克冬阴功酱 100克南姜 15克椰浆 180毫升青柠檬 1个香茅草 2根食用油 30毫升鱼露 15毫升柠檬叶 6片罗勒叶 适量盐 适量薄荷叶 少许做法步骤1、食材准备如图所示2、杏鲍菇洗净切滚刀块备用,香茅草切斜段备用。3、青柠檬切块,南姜也切小块备用4、把虾头和身体
2025-01-31 03:58:34
蛋类哪个营养价值高(这几种蛋类经常吃,哪种营养高你知道吗?)
一、鸡蛋首先我们先来说说鸡蛋,鸡蛋是咱们日常生活中最常见到的一种鸡蛋了,鸡蛋里面的营养成分也是非常高的,除了脂肪、矿物质等,有非常充足的蛋白质,并且鸡蛋里面的蛋白质人体是非常容易吸收的,所以我们每天吃一个鸡蛋,就能够保证蛋白质的摄入了。很多人都比较喜欢吃流心蛋,其实流心蛋里面的蛋黄没有经过高温完全地
2025-01-31 02:28:52
今天做的是海带排骨红烧。·加一点小白菜,排骨冷水下锅,放一点料酒煮出血沫,捞出来再用清水冲洗干净控干水分。·锅里烧上一点油,油热放一点姜片、大料,再放入焯过水的排骨煸炒出里面多余的水分。·放一点生抽、蚝油、一点老抽,再放一点十三香翻炒均匀,再多加上一点清水没过排骨,再放一点葱小火慢炖,洗掉表面的盐分
2025-01-31 00:58:05
地摊阿姨的柠檬百香果鸡爪做法❗懒人也能做的。夏天来了,吃点冰凉酸辣的鸡爪,别提多爽了.做法超简单粗暴‼️用料鸡爪 500g葱姜蒜 适量小米辣 适量蒜蓉 适量陈醋 3勺生抽 3勺盐 适量柠檬 1个百香果 1个香菜 2根老抽 1勺鸡精 1小勺白糖 1小勺蚝油 2勺辣椒面 适量香油 1小勺熟芝麻 适量做法
2025-01-30 07:05:23
八爪鱼,作为一种多姿多彩的海鲜食材,以其丰富的营养价值和独特的口感而备受人们喜爱。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供能量和维持身体的正常运作。八爪鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,给人以口口相传的美味体验接下来,将分享五种简单而美味的八爪鱼做法,让你在家中也能轻松享受到美味脆爽的八爪鱼料理。首先是
2025-01-30 06:25:41
炒花蛤。·小葱、香菜切段,姜、蒜切片,小米辣切圈。·花蛤放盐、香油搅拌均匀,加水浸泡一个小时吐沙。·起锅烧水,水开花蛤焯水两分钟。·姜、蒜、小米辣爆炒,倒入蚝油、酱油、盐,放入花蛤翻炒均匀。·淋水淀粉勾芡,大火收汁。·汤汁黏稠放入葱、香菜断生出锅。
2025-01-30 04:16:26
熏肉今天,朋友拿来了一整块的熏肉!果然,名不虚传,不是一般的黑,是真的很黑。不过飘散出来的味道还是蛮香的。但是,怎么吃呢?让我,百思不得其解,终于在深思熟虑之后,打算采用大蒜叶作为辅料来做出一道美食!为什么我会想到大蒜叶呢,其中还有段故事,容我慢慢道来!记得之前在酒店上班的时候,老板去外地学习回来,
2025-01-30 03:13:57
这个配方是我结合网上其他配方,自己试过多次之后,综合口感,味道,取材容易程度,得出的一个不错的配方,口感油润软糯,味道方面,甜、咸、奶味、蛋黄味融合的刚刚好金沙奶黄流心月饼材 料流心馅:白巧克力16g,淡奶油45g,咸蛋黄35g金沙奶黄馅:鸡蛋3个160g,低筋面粉70g,奶粉30g,淡奶油150g
2025-01-30 00:36:07
每逢佳节胖3斤,节后刷脂的减肥餐食谱来啦~一周不重样,超快手,食材简单,对厨艺没有太高要求。非常适合减肥的上班族和学生党,赶快一起来试试吧~详细教程可以找我---------------------周一455大卡碳水:蒸红薯膳食纤维:水煮茼蒿蛋白质:卤牛肉+水煮蛋------------------
2025-01-29 06:42:44
冰冻蓝鳍金枪鱼分解过程,做成生鱼片食用,肉质细腻入口即化!散发着微微海腥味的冰冻蓝鳍金枪鱼摆在案上,那一刻仿佛是一幅艺术品,等待着厨师的巧手来诠释它的精髓。这是一场料理的盛宴,而分解蓝鳍金枪鱼,制作生鱼片,则是这场盛宴的精彩开端。一位经验丰富的厨师,他的手法娴熟而精准,仿佛是一个熟练的剑客,舞动着手
2025-01-29 05:49:53
锅盔牙子是哪里的特产(咸阳小吃"锅盔牙子",还被列入"非遗"名录)
锅盔牙子,是陕西咸阳的特色美食,外表看起来,和肉夹馍有异曲同工之处,实际则不然。咸阳地处陕西关中平原腹地,自古就是富庶之地。这里物华天宝,人杰地灵,饮食文化更是源远流长。其中,有一种名为"锅盔牙子"的小吃,不得不说一说。锅盔牙子首先声明,"锅盔牙子"可不等同于陕西特产"锅盔"。锅盔,一般是指用发面在
2025-01-29 03:38:04
炸薯条,其实就是炸土豆条,它作为日常小吃在小朋友心中的地位是数一数二的,如果孩子不听话了,一份炸薯条就可以解决问题,薯条可谓是哄娃神器了,不过外面卖的价格高分量少,自从自己学会炸薯条,孩子隔三差五就嚷着要吃,废话不多说,来看看怎么做的吧准备食材:土豆2个,一锅油,盐1g,水第一步:土豆去皮洗净,切成
2025-01-29 01:51:02
鱼头生活中常见的食材,它营养丰富含有较高的胶原蛋白脂肪含量很低,在菜品中作为一个主要的食材在搭配和制作上也有很多不同之处,不同的做法自然出来不一样的效果,简单的食材不一样味道,这三种做法在家里也可以经常做着吃,对老人和孩子还有女人都是益处多多。一、鱼头豆腐汤主料:鲢鱼头:1 个辅料:白豆腐:2 块小
2025-01-29 01:22:12
冬天来了,吃一点羊肉可是最好的滋补方法了!羊肉性温,有温中补肾、补虚助阳的功效,是冬季进补的极佳选择。尤其是对于体质虚寒的人来说,多吃点羊肉能够帮助提高身体的抵抗力,预防感冒和其他寒冷引起的疾病。羊肉可以通过炖、煮、烤等多种方式进行烹饪,而且口感鲜美,营养丰富。想要在寒冷的冬天里暖暖身子,一碗热气腾
2025-01-28 06:06:56
夏天的清凉音符 (10人份) 材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。做法: 1、 用开水一碗置于
2025-01-28 05:08:39
熬稀饭是一种简单而美味的烹饪方法,以下是一般的步骤:1. 准备好食材:- 米饭:选择适合熬稀饭的糯米或短粒米。- 水:根据个人口感和稀稠程度需求,确定所需的水量。2. 清洗米饭:- 将米饭放入容器中,加入适量的清水,用手搅拌米饭,使米饭与水充分接触,然后将水倒掉。重复此步骤几次,直到排出的水变得清澈
2025-01-28 03:46:33
导语:白水煮鸡蛋时,别只会加盐,多加1个小妙招,鸡蛋嫩滑还易剥皮白水煮鸡蛋是我们早餐经常会选择的一种,又白又嫩又滑的鸡蛋,早餐吃营养还健康,白水煮鸡蛋可以说是很普通的一种食物了,但我们也可以发现很多人还是喜欢在外面买着吃,一方面是为了方便,另一方面则是因为自己煮的鸡蛋不是容易磕破,便是太老不好吃,其
2025-01-28 03:00:03
怎么卸载360安全卫士极速版(电脑软件卸载常用的3种方式!)
我们平时使用电脑免不了要安装软件、卸载软件,安装软件简单,今天我们一起来看下如何卸载软件,如何卸载干净?方法/步骤:方法一:借助某卫士或某管家卸载软件,本次以360安全卫士极速版为例。1、打开360安全卫士程序主界面,点击管家管家。、2、打开软件管家点击卸载按钮,列表中显示电脑中的第三方软件勾选相应
2025-01-28 01:43:01