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木耳山药家常做法(山药炒木耳为啥好吃,原来窍门都在这里)

100次浏览     发布时间:2025-01-31 05:13:39    

今天为大家分享一道边吃边瘦的山药炒木耳。美味又营养,简单又好做,今天就分享给大家,我们一起看一下吧。

黑木耳我们提前泡发。山药我们带上手套把它的外皮去掉,胡萝卜我们去皮,清洗干净也切成片儿。切成菱形片。

山药,黑木耳,胡萝卜全部准备好以后呢,放在盘中备用。

接着我们起锅烧水,水开之后,把这三样食材放进去焯水两分钟。断生即可。食材断生以后,我们捞出空水,放在盘中备用。

起锅烧油,油热以后放入一些葱花。放入山药胡萝卜等食材。煸炒几下放入一勺食用盐。我们还可以加入一点鸡精。翻炒均匀就可以出锅盛盘了,这一道山药炒木耳就打公告成了黑白分明,清脆爽口,不比在饭店吃的差,窍门儿,就这么简单。


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