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花蛤怎么炒好吃(大厨教你炒花蛤的正确做法)

100次浏览     发布时间:2025-01-30 04:16:26    

炒花蛤。

·小葱、香菜切段,姜、蒜切片,小米辣切圈。

·花蛤放盐、香油搅拌均匀,加水浸泡一个小时吐沙。

·起锅烧水,水开花蛤焯水两分钟。

·姜、蒜、小米辣爆炒,倒入蚝油、酱油、盐,放入花蛤翻炒均匀。

·淋水淀粉勾芡,大火收汁。

·汤汁黏稠放入葱、香菜断生出锅。

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