100次浏览 发布时间:2025-02-01 02:21:58
说到馒头呢,相信大家都不陌生了,也经常吃,相信大家吃馒头都是蒸着吃比较多,其实馒头不但可以蒸着吃,还可以烤着吃炸着吃烙着吃等等,吃法还是非常地多的!这期的美食教程呢,天健美食坊,也准备给大家分享一个简单美味,好吃又馋人的,馒头做法,这个馒头跟传统的馒头不同,外酥里嫩,可以当早餐可以当零食,非常地好吃,喜欢吃馒头的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:面粉300克,纯牛奶125克,白糖25克,酵母4克
第一步:准备一个大汤盆,放入300克面粉,再放入25克白糖,放入4克酵母,再边搅拌边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,然后起手揉成光滑湿润的面团,再盖上盖子,醒发40分钟,发至2倍大!
第二步:等面团醒发至两倍大之后,将面团揉搓排气,再取出,放到桌面上,用擀面杖将面团擀成约1厘米厚的长方形片,再用菜刀切成横2厘米长3厘米的小长条,切好之后一个一个的翻个面,再干醒10分钟!
第三步:起锅加油,油量跟平时炒菜那么多就行,然后将做好的小馒头生胚,倒入锅中,再边加热边翻炒,让小馒头受热均匀,在加热的过程中,小馒头会慢慢地膨胀,外层受热会变得凝固焦香,等小馒头炒熟至表面焦黄,就可以出锅了,外酥里嫩,还有浓浓的奶香味,特别的好吃!
这样一道简单美味,好吃又馋人的【干煸小馒头】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,尤其是家里有小孩子的朋友,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你们失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【干煸小馒头】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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