在某三甲医院营养科诊室，王医生看着李女士手机里的谣言视频，笑着摇头："这些说法太片面了，我们得用科学眼光看问题。" 他拿起解剖模型，开始逐一解析网传 "不能吃" 的三种食物。1. 红薯：被误解的膳食纤维冠军王医生切开一个红薯，露出橙红色的果肉："每 100 克红薯含 1.6 克膳食纤维，相当于苹果的