4月11日，山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。其中，周村烧饼、胶东花饽饽、超意兴把子肉、清真八大碗等多种美食入围。面食类蓬莱小面（图源：央视新闻）高密炉包（图源：大众网）潍坊鸡鸭和乐（图源：大众网）糕点类肉食类德州扒鸡，也叫“德州五香脱骨扒鸡”，其制作技艺为国家非物质文化遗产。（图源：