星巴克、麦当劳、百胜中国、海底捞、瑞幸、蜜雪冰城等全球23家连锁餐饮企业2024年第四季度和全年财报汇总

来源：全球企业动态

注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。

星巴克(Starbucks)公布截至2024年12月29日的第一财季业绩。季度总净营收93.98亿美元，上年同期为94.25亿美元。季度营业利润11.22亿美元，上年同期为14.85亿美元，同比下降24.5%。季度归属公司的净利润7.81亿美元，上年同期为10.24亿美元，同比下降23.8%。其中，北美业务营收70.72亿美元，同比下降0.7%；营业利润11.81亿美元，同比下降22.3%。国际业务营收18.71亿美元，同比增长1.4%；营业利润2.37亿美元，同比下降1.8%。财季同店销售额下降4%。

麦当劳(McDonald's)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度营收63.88亿美元，上年同期为64.06亿美元。季度营业利润28.68亿美元，上年同期为28.02亿美元。季度净利润20.17亿美元，上年同期为20.39亿美元。全年营收259.2亿美元，上年为254.94亿美元。全年营业利润117.12亿美元，上年为116.47亿美元。全年净利润82.23亿美元，上年为84.69亿美元。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2024年11月24日的第二财季业绩。季度销售额28.9亿美元，上年同期为27.27亿美元。季度营业利润2.92亿美元，上年同期为2.79亿美元。季度净利润2.15亿美元，上年同期为2.12亿美元。

墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收28.45亿美元，上年同期为25.16亿美元。季度营业利润4.16亿美元，上年同期为3.63亿美元。季度净利润3.32亿美元，上年同期为2.82亿美元。全年总营收113亿美元，上年为98.7亿美元。全年营业利润19.16亿美元，上年为15.58亿美元。全年净利润15.34亿美元，上年为12.29亿美元。

百胜中国公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总收入25.95亿美元，上年同期为24.93亿美元。季度经营利润1.51亿美元，上年同期为1.1亿美元。季度公司净利润1.15亿美元，上年同期为9700万美元。其中，肯德基季度总收入19.54亿美元，核心经营利润1.91亿美元。必胜客季度总收入5.1亿美元，核心经营利1400万美元。全年总收入113.03亿美元，上年为109.78亿美元。全年经营利润11.62亿美元，上年为11.06亿美元。全年公司净利润9.11亿美元，上年为8.27亿美元。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收22.96亿美元，上年同期为18.2亿美元。季度营业利润6.35亿美元，上年同期为4.68亿美元。季度净利润3.61亿美元，上年同期为7.26亿美元。全年总营收84.06亿美元，上年为70.22亿美元。全年营业利润24.19亿美元，上年为20.51亿美元。全年净利润14.45亿美元，上年为17.18亿美元。

肯德基母公司Yum! Brands公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收23.62亿美元，上年同期为20.36亿美元，同比增长16%。季度营业利润6.57亿美元，上年同期为6.09亿美元，同比增长8%。季度净利润4.3亿美元，上年同期为4.63亿美元，同比下降9%。全年总营收75.49亿美元，上年为70.76亿美元，同比增长7%。全年营业利润24.03亿美元，上年为23.18亿美元，同比增长4%。全年净利润14.86亿美元，上年为15.97亿美元，同比下降7%。

海底捞发布2024年业绩报告。全年实现营收427.55亿元(约58.17亿美元)，同比增长3.1%；归母净利润47亿元，同比增长4.6%；核心经营利润62.30亿元，同比增长18.7%。2024年，海底捞餐厅经营实现收入约403.98亿元，同比2023年的392.67亿元仅微增2.88%。调味品与食材销售业务2024年收入为5.75亿元，同比下降27%，2023年收入为6.62亿元。

达美乐比萨(Domino's Pizza)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收14.44亿美元，上年同期为14.03亿美元。季度营业利润2.74亿美元，上年同期为2.57亿美元。季度净利润1.69亿美元，上年同期为1.57亿美元。全年总营收47.06亿美元，上年为44.79亿美元。全年营业利润8.79亿美元，上年为8.2亿美元。全年净利润5.84亿美元，上年为5.19亿美元。

Chili's和Maggiano's连锁餐厅的运营商Brinker International 公布截至2024年12月25日的第二财季业绩。季度总营收13.58亿美元，上年同期为10.74亿美元。季度营业利润1.56亿美元，上年同期为6240万美元。季度净利润1.19亿美元，上年同期为4210万美元。

瑞幸咖啡公布2024年第四季度及全年财报。第四季度净营收为96.133亿元(约13.1亿美元)，同比增长36.1%。净利润为8.411亿元，同比增长183.8%。不按美国通用会计准则，净利润为9.279亿元，同比增长164.3%。2024年总净营收为344.748亿元(约46.9亿美元)，同比增长38.4%。净利润为29.317亿元，2023年净利润为28.479亿元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度营收736.95亿菲律宾比索(约12.8亿美元)，上年同期为666.97亿比索。季度营业利润29.19亿比索，上年同期为25.09亿比索。季度归属于母公司股东的净利润18.5亿比索，上年同期为19.43亿比索。全年营收2699.42亿菲律宾比索(约47亿美元)，上年为2441.07亿比索。季度营业利润168.89亿比索，上年为144.14亿比索。全年归属于母公司股东的净利润103.17亿比索，上年为87.66亿比索。

新茶饮品牌蜜雪冰城母公司蜜雪集团发布上市后的首份财报。2024年集团全年实现营业收入248.3亿元(约33.78亿美元)，同比增长22.3%。净利润达44.5亿元，同比大幅增长39.8%。2024年蜜雪集团商品和设备销售的收入为242.1亿元，同比增长21.7%，加盟和相关服务的收入为6.2亿元，同比增长52.8%。截至2024年12月31日，蜜雪集团全球门店总数达到46479家，相比2023年同期增加了8914家。

温迪餐厅(The Wendy's Company)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收5.74亿美元，上年同期为5.41亿美元。季度营业利润9600万美元，上年同期为8660万美元。季度净利润为4750万美元，上年同期为4690万美元。全年总营收22.47亿美元，上年为21.82亿美元。全年营业利润3.71亿美元，上年为3.82亿美元。全年净利润1.94亿美元，上年为2.04亿美元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收5.31亿美元，上年同期为5.71亿美元。季度营业利润2953万美元，上年同期为4257万美元。季度归属公司的净利润为1480万美元，上年同期为2609万美元。全年总营收20.59亿美元，上年为21.36亿美元。全年营业利润1.57亿美元，上年为1.47亿美元。全年归属公司的净利润8349万美元，上年为8210万美元。

日本吉野家控股(YOSHINOYA HOLDINGS)公布截至2024年11月30日的财年前九个月业绩(2024年3月-11月)。当期营收1517.51亿日元(约10.43亿美元)，上年同期为1388.92亿日元。当期营业利润56.75亿日元，上年同期为61.01亿日元。当期归属母公司所有者的净利润33.31亿日元，上年同期为43.38亿日元。

汉堡品牌Shake Shack公布2024年第四季度和全年业绩。第四季度总营收3.29亿美元，上年同期为2.86亿美元。季度营业利润1021万美元，上年同期营业亏损129.5万美元。季度归属公司的净利润为871万美元，上年同期为722万美元。全年总营收12.53亿美元，上年为10.88亿美元。全年营业利润303.8万美元，上年为592.1万美元。全年归属公司的净利润1021万美元，上年为2026万美元。

九毛九集团发布2024年报。全年收入60.74亿元(约8.26亿美元)，同比增加1.5%。年度溢利为4480万元，同比减少。来自太二的收入由2023年的44.77亿元轻微减少1.4%至2024年的44.13亿元。

经营海底捞国际业务的特海国际公告2024年全年整体收入7.783亿美元，同比增长13.4%；公司拥有人应占年内溢利0.218亿美元，上年同期0.257亿美元。

奈雪的茶发布2024年报。全年收入为49.21亿元(约6.7亿美元)，同比下降4.7%。经调整净利润由2023年度的盈利2090万元，转变为2024年的亏损9.19亿元。截至2024年12月31日，奈雪的茶全国门店数增至1798家，同比提升约9%。

新茶饮企业茶百道发布2024年业绩。全年实现营收49.18亿元(约6.69亿美元)，上年为57.04亿元。本公司拥有人应占年内利润4.72亿元，上年为11.39亿元。门店数量由截至2023年12月31日的7801家，增加至截至2024年12月31日的8395家，同比增长7.6%。

呷哺呷哺集团发布2024年业绩。集团2024年度收入48亿元(约6.53亿美元)，年内亏损总额为3.98亿元，较2023年的1.9亿元亏损大幅扩大。报告期内，呷哺呷哺餐厅收入26.29亿元，湊湊餐厅收入19.48亿元。

达势股份(达美乐中国)公布2024年全年业绩。全年收益人民币43.14亿元(约5.87亿美元)，较截至2023年的30.51亿元增长41.4%。经调整EBITDA为4.95亿元，较2023财年的3.02亿元增长64.1%。经调整净利润为1.31亿元， 较2023财年的877.8万元增长1,394.2%。2024年净新增门店240家；截至2024年12月31日，公司在中国大陆39个城市直营1,008家门店。截至2024财年，单店日均销售额为人民币13126元，同比增长4.3%。同店销售增长为2.5%。