0次浏览 发布时间：2025-04-27 21:15:00
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 赵勇）继果蔬茶、果蔬咖啡之后，果蔬奶茶也逐步走进消费者的视野，在“2025中国茶饮可持续发展高峰论坛”上，圣吗哪乳业等多家乳制品企业，纷纷展出了最新研发的果蔬奶基底产品。
据悉，圣吗哪乳业为迎接本次武汉展会，带来了系统主推产品，除了明星产品冰勃朗展出之外，还带来了果蔬专用乳基底等创新产品。冰勃朗果蔬专用乳基底使用了抑制蛋白变性科研技术，巧妙攻克“水果+奶”起絮难题。产品在加工过程中可以通过物理原理及通过天然胶体作用达到蛋白保护，使分子更有予的排列组合，可使产品中的蛋白质更具抗酸能力，饱满香醇顺滑，与酸性水果搭配耐酸不起絮、不分层。
圣吗哪乳业系统主推产品。通讯员供图
展会现场，圣吗哪乳业为行业伙伴和消费者提供了多种茶饮应用饮品进行品尝，其中一款“芭乐荔枝玫瑰果奶”饮品备受青睐，这款果奶即是冰勃朗果蔬专用乳基底投入市场后的明星饮品，“冰勃朗果蔬专用乳基底已和多家茶饮品牌合作，品牌方非常认可，这款产品可以让果奶口感稳定、层次丰富，得到合作伙伴上下的一致好评。”圣吗哪乳业品牌公关相关负责人介绍，从传统的“茶+奶”二元结构，升级为“茶+奶+水果/蔬菜”的多元组合，这一变化不仅丰富了消费者的味觉体验，更创造了新的产品价值。
芭乐荔枝玫瑰果奶。通讯员供图
2025年，圣吗哪乳业主打“全品类战略”，在保证产品“好喝又健康”的基础上，希望给客户更丰富、更全面的精细化选择。从冰勃朗首创非氢化基底乳开始，圣吗哪乳业不断迭代、持续更新优化产品，此次备受欢迎的果蔬专用乳基底，正是以市场需求为抓手，以工厂实力为背景，应运而出贴合市场潮流与赋能产品研发的产物。
这种技术跃进直接体现在国际市场的突破上，2023年，冰勃朗通过美国FDA的GRAS认证，成为首个进入北美连锁茶饮品牌供应链的中国基底乳产品。目前，冰勃朗系列产品已通过美国、加拿大、韩国、马来西亚、越南、新加坡、巴基斯坦、中国香港、中国澳门、中国台湾等食品卫生监管机构批准，合规输入十几个国家及地区。
圣吗哪乳业系统主推产品。通讯员供图
圣吗哪乳业还积极探寻外部科研力量联合研发，与江南大学等国内顶尖院校进行深度合作，将健康化创新成果转化为全球化势能，圣吗哪乳业表示，未来将一直秉持向婴幼儿配方奶粉/水奶健康标准靠拢，不断对标最高标准，尽可能的为消费者提供更好、更健康的食品原材料。
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