青海日报融媒体记者 谭梅 杨红霞“这个牛肉干嚼劲十足，越吃越香，有小时候纯肉干的味道！”“我们的牦牛肉源自海拔4200米以上的牦牛，纯天然绿色食品，不添加防腐剂，牦牛肉的纤维丝丝分明，肉质紧实……”在消博会开展第三日，青海展区内一片片琥珀色的优质咖喱牛肉干被摆上展台，慢烤手撕牦牛肉和原切藏牦牛腱也成