0次浏览 发布时间：2025-04-01 17:20:00
【来源：长江网】
长江讯（通讯员 邹萍） 清明，是慎终追远、缅怀先人的传统节日。当我们穿梭于青山绿野祭扫时，或许未曾留意身边还弥漫着悠悠药香，守护着春日的安康。
在墓冢前敬献鲜花、寄托哀思之际，山间田野正值百草丰茂、药力全盛之时。艾草，无疑是清明的“药草主角”，它随处可见，嫩绿的叶片饱含生机。艾草性温，具有温经止血、散寒止痛之效，常用于女性宫寒痛经、虚寒性出血等症的调理。人们将其捣汁混入糯米粉制成青团，软糯间艾草香四溢，既满足味蕾，又将养生融入饮食。
此时，荠菜、马兰头、蒲公英等野菜也纷纷登场。荠菜，味甘性平，能凉血止血、清热利尿，无论是煮成鲜美的荠菜馄饨，还是简单清炒，都可为肝脏“减负”，助力春日养肝。马兰头凉拌食用，其凉血止血、清热利湿的特性尽显，为餐桌添一抹清爽绿意。蒲公英更是清热解毒的能手，制成茶饮，对咽喉肿痛、风热感冒有缓解功效。
清明，承载着厚重的思念，亦交织着古老的医药智慧。让我们在缅怀先人的同时，采撷药香，以自然之力，守护阖家安康。
（值班总编辑 王雪 值班主任 陈琦 值班编辑 王玮）
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