100次浏览 发布时间：2025-02-18 06:11:41
四月，是喝绿茶的季节。一抹翠绿，让人感觉生机勃勃，鲜爽。而西湖龙井是很多人首选的绿茶。
《钱塘县志》记载：“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”文中的“龙井”指狮子峰的老龙井，“豆花香”才是龙井真正的品种香。
狮峰龙井的干茶，重而滑手，入水即沉。汤色黄绿，滋味甘鲜醇厚，茶汤细腻浑厚，有质感，清雅甘甜香，弥漫咽喉，“啜处冷冷馨齿牙”，“三咽不忍簌”。《竹懒茶衡》里，对传统龙井的汤色及醇厚，描述得极其准确：“龙井味极腆厚，气亦沉寂，而咀咽之久，而鲜腴潮舌。”
西湖龙井传统的制作工艺，基本包括摊放，杀青，回潮，辉锅等工序。和其他绿茶不同，龙井鲜叶杀青后，有一个多小时的薄摊回潮环节。回潮后的茶叶，再倒入锅中，进一步整形炒干，以完成最后的定型，通常是四锅青锅叶，合为一锅辉。经辉锅后的干茶，扁平光滑，浓香透出。
下面我们以狮峰山龙井讲解冲泡。中投法是我们经常冲泡龙井的方法，中投法可以降低水温，避免茶的苦涩，而且茶叶在水中浮动也是最为持久，鉴赏的时间长。
冲泡龙井方法：
1.准备茶具，玻璃杯200ml，狮峰龙井4克，80度水
2.先在杯中注入三分之一的80度水。
3.投入茶叶（茶水比：1:50），轻轻转动茶杯。使茶叶浸润，待其慢慢舒展。
4.再注水致七分满。
5.鲜爽，甘甜，豆奶香的龙井就泡好啦。
相关文章
我心轻且微后续(我心轻且微)（桑晚意贺靳川）完整章节列表_笔趣阁
所以她乐意他一次次搅黄自己的相亲，她乐意他一次次把自己从别的男人面前带走，她也乐意他丢下自己新婚妻子全心全意的来陪自己。她以为他们会一直这样，直到桑晚意突然离婚出国的消息传来，给了贺念一个巨大的惊喜。她狂喜不已，以为自此她和贺靳川就能永远的，正大光明的在一起。可是贺念做梦都没有想到，贺靳川要把她当妹
2025-04-20 06:15:41
快穿：九十九世渣女重生幸福日常小说完本章节前文+全篇阅读（许桃）连载中
都怪那老小子背刺他们，今天他们就商量好，一部分来买花一部分拖住那老小子，也让他尝尝背叛的滋味！老爷子说话语气不冲，加上她们确实来的挺晚，连声道歉，又保证在原先的基础上再打九折。老爷子们都没接受，他们退休金高儿女自己能挣钱，平常都没处花哪儿会占小姑娘的便宜，现在年轻人打拼事业可不容易。说了半天都没同意
2025-04-20 04:39:11
山东省济南市聚焦高端化工研发，以自主创新为核心，积极打造“人才项目 未来产业”一体联动的中试平台。图为近日，科研人员在商河县新型中试平台上开展的原料合成优化试验。崔应乐摄/光明图片《光明日报》（2025年04月20日 04版）来源： 光明网-《光明日报》
2025-04-20 04:17:00
来源：新浪财经-鹰眼工作室新浪财经上市公司研究院|财报鹰眼预警4月19日，建新股份发布2024年年度报告，审计意见为标准无保留审计意见。报告显示，公司2024年全年营业收入为6.05亿元，同比下降8.03%；归母净利润为1936.57万元，同比增长31.44%；扣非归母净利润为1625.88万元，同
2025-04-20 03:20:00
走散的我们周霁川 小说小说全集+延伸+完本（宁棠周霁川）畅享在线阅读
我苦涩的勾起了嘴角，所以这么多年，周霁川一直都对我有恨。当初媒体拍到我和周霁川进了同一家酒店，他的粉丝骂不要脸，周霁川提出我和隐婚。可我妈死活不同意，说隐婚不靠谱。他却找人拟了婚前协议，不要我任何东西，甚至在我妈车祸大出血时献了两管血。我想到那天周霁川惨白的脸。“阿姨，你是棠棠最亲的人，我不会让她伤
2025-04-20 03:00:25