跨年文案

一直以来，我们都是“吃软不吃硬的”。那么问题来了，捏起来软，吃起来软，放了几天依然软的面包，要如何制作的呢？思考一下，面包柔软的口感主要依靠「蓬松度」和「湿润度」两个方面。针对这两个方面，我们需要做的一是让面团充分膨胀，二是将水最大程度的保留在面包内。下面，我来分享几个常用的方法，分为原料选择、制作

上海熏鱼演变至今又称上海爆鱼，既可冷吃又可热吃。经过炸制的鱼肉趁热浸入冷透的酱汁中，外脆内嫩，酱香多汁！做法一食材准备：草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯制作步骤：1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接

豆腐含有丰富的优质蛋白、钙等营养素，品种多样、做法多样，有老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐，其中老豆腐的蛋白、钙含量最高，内酯豆腐含水分较多，营养素较少，它是口感最滑嫩的。豆腐的做法多样，可拌、可炒、可蒸、可炖、可做汤、可涮火锅等等，不同的加工方式，不同的风味。今天我要用豆腐搭配肉和香菇做成包子，加上南瓜的

说到馒头呢，相信大家都不陌生了，也经常吃，相信大家吃馒头都是蒸着吃比较多，其实馒头不但可以蒸着吃，还可以烤着吃炸着吃烙着吃等等，吃法还是非常地多的！这期的美食教程呢，天健美食坊，也准备给大家分享一个简单美味，好吃又馋人的，馒头做法，这个馒头跟传统的馒头不同，外酥里嫩，可以当早餐可以当零食，非常地好吃

腊八节腌腊八蒜，奶奶教我正宗腌法，3天颜色翠绿，做法超简单寻味传统：腊八节的美好记忆腊八节，这个中国传统节日，总是让我陷入回忆的深渊。小时候，每年的这个时候，家家户户都忙碌起来，准备迎接这个重要的日子。家里的灶台上总是热气腾腾，沉浸在香气四溢的节日氛围中。而最让我难忘的，莫过于奶奶手把手传授的腌蒜秘